温湿度记录仪在冷冻冷藏食品安全的重大作用

无线温湿度变送器

温（湿）度记录仪针对冷冻冷藏食品的生产、储存、销售环节环境要求可起到至关重要的监控监管作用，让老百姓能放心消费超市冷冻冷藏食品；

据悉食药监局公布，加强现场制售食品和散装食品管理、加强对冷冻冷藏食品的储存、销售环境和温度的检查等，已列入今年的10项工作。考虑到近年来现制现售的方式、品种等呈现多样化趋势，全新的《即食品现制现售卫生规范》地方标准即将于今年10月出台，一切将有法可依。

 1、开关比较。分别对温湿度变送器做开盒和关盒两种情况下的测试，观察他们的热效应情况，并且看是否是一致的。

2、同类比较。一次购买两支以上同一类型，同一厂家的温湿度传感器，将它们放在一起通电检测输出值，在相对稳定的条件下，观察测试它们的一致性。若希望得到更为精 确的答案，可以进一步检测，在24h内间隔一段时间记录测验结果，一天内一般都有高、中、低3种温度和湿度情况，可以较全地观察产品的一致性和稳定性，包括温度补偿特性。

3、“笨蛋方法”。用嘴呵气或利用其它加湿手段对温湿度传感器加湿，观察其灵敏度、重复性、升湿脱湿性能，以及分辨率，产品的高量程等。

4、高低比照。对产品在高温状态和低温状态(根据说明书上的标准)进行测试，并恢复到正常状态下检测和实验前的记录作比较，考查产品的温度适应性，并观察产品的一致性情况。产品的性能终要依据质检部门正规完备的检测手段。利用饱和盐溶液作标定，也可使用产品铭牌作比对检测。

当然，我们购买的温湿度传感器在使用过程中应该长期标定才能较全地判断湿度传感器的质量。以上便是广州奥松电子有限公司提供的判别温湿度传感器性能的方法。